Olio Nura

Eccellenza Sarda

Dalla terra vulcanica del Montiferru

Non è solo Olio.
È Cultura Sarda.

Olio Nura è l'essenza della Semidana. Spremitura a freddo, bassa acidità, polifenoli intatti. Il gusto antico della Sardegna.

Estratto a Freddo

Lavorato entro 6 ore per preservare la Semidana in purezza.

Varietà Semidana

Un cultivar raro e prezioso, tipico del nostro territorio vulcanico.

100% Sardo

Dal cuore del Montiferru, coltivato e molito nelle nostre tenute.

Raccolta Olive Nura

La Nostra Tradizione

Custodi di un'arte antica

Olio Nura nasce dove il sole bacia gli ulivi secolari del Montiferru. Non siamo un'industria, siamo una famiglia sarda. Ogni bottiglia racchiude il sudore della raccolta e la pazienza dell'attesa.

Mentre il mercato è invaso da oli miscelati, noi abbiamo scelto la Semidana in purezza. Un omaggio alla nostra isola e alla sua longevità.

Le Radici del Nome

NURA: L'eredità dei Nuraghi

"Un filo d'olio che unisce 3000 anni di storia."

NURA prende il nome dai Nuraghi, le antiche torri di pietra disseminate nel paesaggio aspro e vulcanico del Montiferru, in Sardegna.

In questa terra potente, oltre 3.000 anni fa, le popolazioni nuragiche già coltivavano l'ulivo selvatico e producevano un prezioso unguento, antenato del nostro olio.

Oggi NURA nasce dalla stessa terra vulcanica e con la stessa dedizione: portiamo avanti una tradizione millenaria, lavorando la varietà Semidana in una forma autentica e contemporanea.

Nuraghe Sardegna Montiferru

Montiferru

Terra vulcanica, anima antica.

La Collezione

I nostri oli aromatici sardi

Olio di Mirto

Olio di Mirto

Intensamente aromatico e selvatico, un olio spremuto a freddo che cattura l'anima balsamica della Sardegna.

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Olio di Lentisco

Olio di Lentisco

Un raro olio sardo, spremuto a freddo e naturalmente lenitivo, che affonda le sue radici in antiche tradizioni curative.

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Olio Extravergine Semidana

Olio EVO – Semidana

Olive Semidana pure, spremute a freddo: il sapore essenziale della Sardegna in tutta la sua purezza.

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La differenza che senti al palato

Non tutti gli oli sono uguali. Ecco perché il tuo corpo ti ringrazierà per aver scelto Nura.

Olio Industriale "Da Scaffale"

  • × Spesso miscela di oli comunitari ed extra-UE.
  • × Raccolta meccanica aggressiva che danneggia il frutto.
  • × Basso contenuto di polifenoli.
  • × Gusto piatto, untuoso.
Scelta Migliore

Olio Nura Extravergine

  • ✓ 100% Olive Sarde (Semidana) delle nostre tenute.
  • ✓ Raccolta manuale al giusto grado di invaiatura.
  • ✓ Bomba di antiossidanti naturali.
  • ✓ Gusto fruttato con note di carciofo e mandorla.
★★★★★
Recensioni Certificate Google

Chi ha assaggiato Nura non torna indietro

Scorri per leggere le esperienze dei nostri clienti

★★★★★

"Da italiano all'estero, finalmente un sapore genuino che mi ha riportato in Sardegna.
La differenza è abissale con gli oli commerciali."

M

Marco Piras

Acquisto Verificato

Google
★★★★★

"Avevo problemi di acidità di stomaco con gli oli del supermercato.
Con Nura ho trovato un prodotto genuino e curato."

G

Giulia Pinna

Acquisto Verificato

Google
★★★★★

"Regalato a Natale ai miei dipendenti. Un successo strepitoso.
L'eleganza della bottiglia, ma soprattutto la qualità dell'olio sono impareggiabili."

L

Luca Murgia

Gestore B&B

Google
★★★★★

"Come sommelier dell'olio, sono impressionata.
Il fruttato medio è perfettamente bilanciato, con note di carciofo chiarissime. Un Semidana da manuale."

E

Elena Sanna

Esperta ONAOO

Google
★★★★★

"Spedizione impeccabile. Le bottiglie sono arrivate nel pacco Nakpack anti-urto in meno di 48 ore.
Servizio clienti gentilissimo su WhatsApp."

R

Roberto Mancini

Cliente Fidelizzato

Google

Domande Frequenti

Come viene spedito l'olio per non rompersi?
Utilizziamo imballaggi certificati "Nakpack" brevettati appositamente per le bottiglie di vetro. Se dovesse arrivare rotto, te ne rispediamo uno nuovo immediatamente a spese nostre.
Qual è la scadenza dell'olio?
L'olio extravergine ha un tempo preferibile di consumo di 18 mesi dall'imbottigliamento. Consigliamo di conservarlo al riparo dalla luce e fonti di calore per preservarne al meglio le qualità.
Da dove provengono le olive utilizzate per l’olio NURA?
Le olive utilizzate per l’olio NURA provengono esclusivamente dal territorio del Montiferru, in Sardegna, da uliveti selezionati situati entro un raggio di pochi chilometri dal frantoio. Questo ci consente di garantire una filiera corta, controllata e tracciabile.
Che cultivar di olive utilizzate?
Utilizziamo prevalentemente la cultivar Semidana, una varietà autoctona sarda di grande pregio, caratterizzata da un profilo aromatico equilibrato, con note erbacee e una piacevole armonia tra amaro e piccante.
Come viene prodotto l’olio NURA?
L’olio NURA è ottenuto tramite spremitura a freddo entro poche ore dalla raccolta delle olive. Il processo produttivo combina metodi tradizionali e tecnologie moderne a bassa temperatura, per preservare freschezza, qualità e caratteristiche organolettiche.
Perché l’olio NURA è considerato un olio premium?
NURA è un olio premium perché nasce da una produzione limitata, una filiera cortissima, l’utilizzo di una cultivar autoctona e un’attenzione artigianale a ogni dettaglio, dalla raccoltamanuale all’imbottigliamento. Ogni bottiglia è l’espressione autentica del territorio e del suo carattere.
La nostra CATENA DEL VALORE

8chilometri

Tutto avviene qui. Dalla pianta alla bottiglia, il viaggio è breve.
È questa la nostra garanzia di freschezza.

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L'Uliveto (Km 0)

Tutto inizia nel cuore del Montiferru. I nostri ulivi secolari di varietà Semidana crescono su terreno vulcanico, ricchi di minerali. Non usiamo pesticidi aggressivi, rispettando i cicli della natura.

Uliveto Nura
Raccolta Olive
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La Raccolta Manuale

Non aspettiamo che l'oliva cada. La raccogliamo direttamente dall'albero al momento dell'invaiatura (quando inizia a cambiare colore). È faticoso, ma è l'unico modo per avere il massimo dei polifenoli.

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Il Trasporto (Max 8 Km)

Ecco il segreto: 8 chilometri.

Le olive non viaggiano per giorni in camion roventi. Dal campo al frantoio la distanza è minima. Meno tempo passa, meno l'oliva si ossida, più l'olio sarà buono e salutare.

8 Chilometri Distanza Max
Frantoio
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Molitura & Stoccaggio

Le olive vengono spremute a freddo entro poche ore. L'olio viene subito filtrato e conservato in silos di acciaio inox sotto azoto, al riparo da luce e ossigeno, fino al momento di arrivare sulla tua tavola.

Vuoi assaggiare il risultato di questa cura?